原标题:餐饮预订爆棚“快手”年夜饭受宠 ? ? ? ?半成品菜依然是除夕餐桌上的重头戏,可以满足不出门堂食的消费者的需求。目前,生鲜平台、各大电商、商超、餐饮门店都陆续开卖龙年春节预制菜。 龙年春节的脚步越来越近,年夜饭包间预订已近满员。北京青年报记者了解到,除了餐饮业,线上线下的零售企业也盯上了“年夜饭”这门生意。 年夜饭预订火热 美团、大众点评数据显示,截至1月5日,最近一周北京地区上线“年夜饭”主题团购套餐的餐饮商户数周环比增长超70%,相关订单量增长超112%。“我们去年12月份开始年夜饭预热,刚推出来就快约满了。”一家连锁餐厅负责人表示,这家餐厅有约30个包间,目前还有两个小桌包间有空位。 “三十晚上和初一晚上都没有了,不过我们大厅的大桌还有两桌,可以给您拉个屏风。”市民赵先生在咨询了一家位于北京市西城区黄寺的新京菜餐厅后,得到了这样的答复。 赵先生告诉北青报记者,他已经联系了七八家餐厅,结果三十晚上的包间还是没订上。“感觉今年各个餐厅的包间还挺紧张,我家人又多,更不好找了。” ...